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NOS VIANDES ( veau, boeuf )

Toutes nos viandes sont accompagnées soit de spaëtzle maison, de pommes sautées, de légumes, de pommes frites non salées ou de pâtes


LA VIANDE DE VEAU


Les cordons bleus               Spécialités de la maison

 
Le cordon bleu viennois 19.90 €
Le cordon bleu viennois au fromage de chèvre 21.40 €
Le cordon bleu viennois aux deux jambons 21.80 €
Le cordon bleu viennois à la crème et aux champignons frais de Paris 21.90 €
Le cordon bleu viennois au Munster sauce à la crème 24.10 €
Le cordon bleu viennois à la sauce aux champignons sauvages de saison 23.70 €
Le cordon bleu viennois à la sauce mexicaine 23.90 €
Le cordon bleu viennois au Munster 23.20 €

 
Les escalopes
 
L'escalope nature  15.90 €
L'escalope viennoise  17.50 €
L'escalope viennoise à la crème et aux champignons de Paris frais  18.50 €
L'escalope à la crème et aux champignons frais de Paris  17.90
L'escalope mexicaine (chorizo, poivrons, maïs, tomates, épices)  19.90 €
L'escalope à la sauce aux champignons sauvages de saison  19.70 €

 
 
 




 

 
Les émincés de veau
 
L'émincé à la sauce et champignons sauvages de saisons 19.70 €
L'émincé à la mexicaine (chorizo, poivrons, maïs, tomates) 19.90
   

 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 LA VIANDE DE BŒUF
 
 
 
 
Filet
 
 
 
La grillade maître d'hôtel
 
20.90 €
La grillade à la mexicaine (chorrizo, mais, poivrons épices )
 
23.30 €
La grillade aux champignons sauvages de saison
 
22.80 €
La grillade  au poivre vert  
23.90 €
 
 
 
 
 
 
Les émincés  de filet de bœuf
Lémincé de boeuf au poivre vert 23.70 €
L'émincé aux champignons sauvages de saison  23.10 €
L'émincé à la mexicaine (chorizo, poivrons, maïs, tomates) 23.30
 
 


 
   


L’Albatros Restaurant, Plats du jour, Carte, Service Livraison à domicile / 36 route d'Oberhausbergen 67200 Strasbourg
tél. : 03 88 28 48 27 / fax : 03 88 26 85 09 / email : restaurant@albatrosresto.com / mentions légales

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